舞鶴茶出前授業（５年）
投稿: 学校管理者 (07/09)
7/3と7/6に「きょうと食いく先生」として、舞鶴でお茶を作っておられる瀧本武士先生に来ていただき、
５年生がおいしいお茶の淹れ方を学びました。
お湯を適温に冷ましたり、同じくらいの入れ具合になるにはどうしたらいいか考えたりしながら注いでいきました。
お茶というだけで、正座がしたくなった子もいたようで・・・。
玉露のお茶を、じっくり味わいました。
また、淹れた後の茶葉にポン酢をかけて食べる体験もさせていただきました。
「おいしい！」「食べられるんや。」とみんな驚いていました。
お茶を淹れたあとの茶葉が食べられるのは、葉の柔らかい玉露のお茶だけだそうです。
お家でも、ぜひお茶を淹れてもらってください。